大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡的菜谱家常菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍清淡的菜谱家常菜的解答,让我们一起看看吧。
除了炖菜,还有什么炒菜是比较清淡的?
西兰花木耳炒藕片:西兰花切成小朵儿,藕去皮切成片,胡萝卜切成片,少许泡发好的木耳。
起锅加入清水,先将藕片下入锅中焯水,两分钟后下入西兰花和胡萝卜,最后下入木耳,焯水三分钟倒出控水。
另起锅加入少许油,下入葱花蒜末爆香,加入焯好的原料翻炒,加入盐,味素,鸡精调味儿,翻炒均匀出锅即可。
每个菜系里都有清淡的菜,总体来说,北方菜口味偏重,南方菜比较清淡。提问者是不是想找口味比较清淡些的呢?清炒虾仁,清蒸桂鱼,稍微重点的板栗烧鸡,鸡枞菌滑炒肉丝,黄芽菜炒鸡蛋皮,都是家常不是很难的菜,主要以自己口味去做就可以啦。没有固定模式…
2.芹菜去筋切片,焯水过凉捞出,加入花生米;
3.锅内把少许油烧开,加入花椒粒炸香,去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里,加少许盐拌匀即可。
做法:
2..倒入些许橄榄油,葱、蒜爆香,红萝卜及羊肉快炒,接着放入小***大火快炒;
3.大火炒3分钟即可
食材清单:西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵,水中加盐和面粉溶解,放入西蓝花浸泡10分钟,之后捞出用流动的水冲洗两遍,放入沸水中焯水1分钟,捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁,2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油,先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油,倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味,倒入西红柿炒出汁水。
4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。
为什么我只喜欢没什么味道清淡的菜?
这个还是看你自己的一个习惯吧,每个人的口味都不一样,吃法也不一样,还有就是每个人生活的地方不一样。像那个四川和湖南,贵州这些地方就比较喜欢吃辣的,就想北方人就喜欢大口大口额吃大葱,大蒜。浙江人就喜欢吃清淡的,我在那边呆过有的真的一点辣都不能吃,连微辣都吃不了,特别是那些老人
到此,以上就是小编对于清淡的菜谱家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡的菜谱家常菜的2点解答对大家有用。